Despues de flipar, con como me quedaron mis primeros cupcakes, prové en hacer los sigientes de chocolate!!!
La masa del cupcake es de chocolate negro y el icing es de crema de masarpone, también con chocolate y la verdad es que daban mucho el pego!!!! jajajaja
El problema es que me gustaron más que los primeros (físicamente) porque tenian más apariencia de cupcakes... La decoración me quedo perfecta, grácias a la textura maravillosa del mascarpone. En estos comienzos aún no sabia de la existencia de la buttercream, sacaba las recetas de una revista dónde venian 3 o 4.
Si no te gusta la mantequilla es una buena opción para la decoración. Aunque el mascarpone también es bastante empalagoso y puede que os canse. A mi me encantó!!! ^^
